Neue Wohnung, neues Glück? Jetzt heisst es alles auf Vordermann bringen!

Viele von euch, zumindes die, die mich kennen, werden bereits wissen, dass ich letztes Monat endlich in meine neue Wohnung in Wien gezogen bin. Die Fotos hab ich euch natürlich mitgebracht. Ich dachte echt, das wird der Beginn von etwas Großem, die perfekte Wohnung und so. Aber ganz ehrlich? Sieht das nicht ein bisschen… langweilig …

Spontane Kochabende mit Freunden sind die besten!

Da sitze ich also an einem Samstagnachmittag in der Küche mit zwei Freunden, und vor uns breitet sich ein wahres Festmahl aus. Wir lachen und scherzen, weil jeder von uns glaubt, er sei der beste Koch im Raum. Doch ehrlich gesagt, improvisieren wir mehr, als dass wir einem Rezept folgen. Genau das ist aber das …

Ribs – Leeeeckere Spareribs!

Letzten Samstag war’s mal wieder soweit. Ich hatte schon lange keine Ribs mehr gemacht und hatte richtig Lust drauf. Also bin ich frühmorgens auf den Naschmarkt gegangen und hab mir frische Rippchen vom Metzger meines Vertrauens geholt. Ihr kennt ihn vielleicht, der stand mit dem kleinen Standl ganz hinten. Zuhause angekommen, hab ich erstmal die …

Wochenende in Maria Taferl verbracht!

Mit meinem Schatzi zusammen hab ich letztes Wochenende einen kleinen Trip nach Maria Taferl gemacht. Du weißt schon, manchmal muss man einfach raus aus dem Alltag und was Neues erleben. Also hab‘ ich mein Schatzi geschnappt und wir sind losgefahren, ohne groß zu planen. Maria Taferl, das klang irgendwie magisch, und so einen Ort wollte …

Gerald’s Grilled Chicken! Ist besser geworden als gedacht!

Eine meiner geheimen Leidenschaften ist es definitiv hin und wieder mal den Kochlöffel zu schwingen. Nicht, dass ich ein besonders guter Koch wäre, das bestimmt nicht. Aber ich mag es neue Rezepte aus dem Internet zu probieren, besonders dann, wenn es die Zeit erlaubt und mich mein Chef nicht mit Arbeit überhäuft. Heute war mal …